| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | ||
| 金瓜 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 国色天香热量/卡路里1552千卡 | |||
 热量1552千卡,相当于堆木头310分钟消耗的热量300 | |||||
1、金瓜切成块蒸熟压成泥。
2、紫薯蒸熟压成泥。面粉分成两份，分别和金瓜泥，紫薯泥揉成双色面团。
3、揉好的紫薯面团。
4、分成一个个的小剂子。
5、擀成带花边的圆皮。
6、圆皮一切为二，捏成花瓣。
7、6片花瓣相连做成第一层花瓣。
8、同样方法做好第二层花瓣。
9、用金瓜面团从细网压出花蕊。
10、做好的紫牡丹。
11、同样的方法用金瓜面团做成黄牡丹。
12、做好的牡丹入蒸笼蒸熟即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、抗癌、通便等功效；可与糙米、牛奶、大米搭配；与香蕉、大花蟹 、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
金瓜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、益气、解鸦片毒等功效；可与枣、牛肉、莲子搭配；与上海青、海鱼、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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