| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆泡 | 克 | 245千卡 | 245千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 彩椒孜然热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡,相当于抛光地板82分钟消耗的热量180 | |||||
1、里脊肉切條（事實證明五花會好吃很多），加入料酒，姜，少許鹽醃製。
2、彩椒切好。
3、蒜末爆香。
4、下入醃好的肉，爆炒。
5、加入彩椒和豆泡（持續看我更新的就知道彩椒和油豆腐都是前兩天剩下的）
6、加少許生抽，鹽，大量孜然和辣椒粉爆炒。
7、爆炒上色裝盤。
豆泡的热量245千卡（每100克）；具有补中益气、预防高血压、降血脂等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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