| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 64千卡 | 143千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 512克 | 奶香豆沙面包热量/卡路里1524千卡 | |||

1、除黄油以外的材料,先放入牛奶,糖,盐,鸡蛋,再加高筋面粉,最后放酵母,

2、开启面包机自定义和面菜单20分钟一次

3、第一次和面结束加入软化的黄油,进行第二次20分钟和面

4、第二次和面结束直接在面包机发酵至两倍半大,用时大概45-50分钟

5、从面包机取出发酵好的面团排气滚圆分割成6个,每个面团大约86克,醒面15-20分钟

6、取一份面团,擀成圆面片

7、放入馅料,包成团收口捏紧

8、压成圆饼状

9、先用剪刀在圆饼的边缘平均剪四道口子

10、然后在每等份的中间再剪一道口子

11、取相邻的两小块面团,向内翻转,内馅朝上

12、盖上保鲜膜放温暖湿润处进行第二次发酵

13、第二次发酵好了

14、刷上蛋液,中间撒点白芝麻

15、烤箱预热170度,烤20分钟,提醒大家按照自己烤箱温度适当调整

16、一杯茶一个面包,惬意的午后
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、防治近视、预防骨质疏松等功效;可与桃、蜂蜜、黑豆搭配;与雪莲果、白砂糖、西兰花相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、预防便秘、美容养颜等功效;可与草莓、木瓜、蜂蜜搭配;与白砂糖、香椿、金桔相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与干贝、玉米、桂圆肉搭配;与豆奶、桔子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、舒缓肝气、调味等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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