| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 992千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 1600克 | 水煮螃蟹热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡,相当于编织283分钟消耗的热量210 | |||||
1、大闸蟹用淡盐水浸泡一下，
2、用刷子洗净，沥干.
3、锅里放入小半碗水，加姜，葱，黄酒，一点油，
4、放入大闸蟹
5、大火煮开5分钟左右，转中火10分钟，焖3分钟取出，
6、吃时蘸上自己喜欢的蘸料即可.
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有治疗高血压、充胃液、提高免疫力等功效；可与枸杞、冬瓜、芦笋搭配；与南瓜、猕猴桃、梨相克，同食可能会引起不适；
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