| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 清蒸鲳鱼热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡,相当于华尔兹舞213分钟消耗的热量180 | |||||
1、食材，鲳鱼一条，洗净，生姜切丝，放鱼面上，放少许料酒，盐，去腥。
2、碟子底部放入葱段生姜丝，倒少许生抽，蚝油至鱼面上，蒸至10分钟，关火虚蒸3分享，
3、热锅内放入油，生抽，蚝油，生姜，烧热
4、倒入调料到鱼面上
5、成品即可
6、成品开动筷子
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防癌症等功效；可与青椒搭配；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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