| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 土豆火腿饼热量/卡路里424千卡 | |||
 热量424千卡,相当于走路65分钟消耗的热量390 | |||||
1、主要原料。
2、土豆去皮搓成丝。
3、火腿肠切丝备用。
4、将土豆丝，火腿肠丝放盆里，加入白胡椒粉，盐味精，葱花，一个鸡蛋，少许生抽，少许面粉。
5、搅拌均匀备用。
6、电饼铛加热放少许油，将所有原料摊成饼，摊匀。
7、煎到两面金黄色，酥脆即可。
8、土豆火腿饼
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、抗衰老、宽肠通便等功效；可与牛里脊、牛腩、牛肉搭配；与圣女果、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补钙、滋肝阴、止消渴等功效；
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