| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉馅 | 克 | 406千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 蒲棒羊肉热量/卡路里406千卡 | |||

1、准备食材:羊肉馅、面包屑、葱、姜、韭菜、竹签

2、葱姜剁成末

3、肉馅中放入精盐、胡椒粉、料酒、葱姜末,酱油,搅拌上劲拌成肉馅

4、我这个用量共分成10份,取一份在两手之间来回摔打,再整理成如图的样子(为了方便我拍照,今天是老公替我完成的整形步骤)

5、把整理好的肉棒放在面包渣里均匀裹上面包渣

6、在中间插上一根竹签

7、做好的蒲棒生坯,要留出一段竹签做把

8、大勺里放入色拉油,4成热的时候就放入蒲棒生坯

9、中小火慢炸至完全成熟捞出摆盘,用韭菜叶点缀一下即可
羊肉馅的热量203千卡(每100克);具有补血温经、抵御风寒、补肾壮阳等功效;可与豆腐、刀豆、白果搭配;与南瓜、南瓜子、红螺相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1