充气南瓜饼的热量和减肥功效

1、准备好原材料。

2、南瓜去皮切成小块。

3、加入没过南瓜的水，放入微波炉高火八分钟至南瓜熟。

4、将南瓜里多余水分过滤掉。

5、将南瓜打成细腻的泥，如果没有搅拌机可以直接碾成泥，不过会稍微粗糙一点。

6、加入糯米粉和糖。

7、充分拌匀捏成团。

8、分成20个小剂子，搓成圆球。

9、均匀裹上白芝麻，注意白芝麻要用生的，不然油炸的时候芝麻会糊。

10、再次按压搓一下，使白芝麻紧紧粘连在南瓜糯米球上。

11、锅里加入足量九三鲜榨大豆油，烧到四成热改为小火。

12、放入南瓜糯米球，用筷子不停拨动，使其受热均匀。

13、等稍微定型后，用锅铲轻轻按压，按扁。

14、等膨胀后再次按压，不要太用力。

15、反复按压，直到膨胀到鼓鼓的，中间就成空心的了，出锅前大火炸一下，逼出油分。

16、出锅了。