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酸笋鱼片的热量

酸笋鱼片热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
酸笋89千卡51千卡
蒜头98千卡149千卡
花椒39千卡258千卡
生姜45千卡80千卡
干辣椒112千卡212千卡
总量364酸笋鱼片热量/卡路里383千卡
踢键子热量383千卡,相当于踢键子77分钟消耗的热量300

酸笋鱼片的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鲩鱼 300克、 酸笋 一碗、 蒜头 两瓣、 生姜 三片、 花椒 一小把、 干辣椒 一小把、 1/2茶匙、 食用油 2汤匙、 酱油 一茶匙、 米酒 几滴、 生粉 一茶匙
食材功效信息

酸笋的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、和中润肠、宽胸利膈等功效;可与猪腰、鸡肉、木耳搭配;与猪小排、羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有护肝、降低胆固醇、改善肝功能等功效;可与醋、龙须菜、排骨搭配;与草菇、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、帮助消化、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、预防高血压、促进唾液分泌等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、帮助消化、防感冒等功效;可与羊排、小白菜、圆白菜搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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