食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
总量 | 574克 | 红薯馅饼热量/卡路里1292千卡 | |||
热量1292千卡,相当于打牌861分钟消耗的热量90 |
1、将酵母与泡打粉和面粉混合,一点点加入温水,和成比饺子面软一点的面团。面团放入容器内,盖上保鲜膜醒发半小时左右。
2、趁此间隙,将红薯洗净后带皮放入保鲜带内,微波炉高火五分钟左右至熟透,将红薯剥皮后放入碗内。
3、去皮的红薯,加适量水,用勺子碾压成泥。
4、面团醒好后,将面团分成小剂,擀成圆皮。
5、像包包子一样将红薯泥包入,收口向下。
6、包好的包子用手按扁,再醒发十分钟左右。
7、平底锅烧热,放入饼坯,加盖小火烙3分钟左右,翻面,再烙3分钟即可。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、瘦身、增强免疫力等功效;可与牛奶、猪排、猪小排搭配;与大闸蟹、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养阴补虚、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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