| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||

1、准备好老姜,小葱,和大蒜,

2、这是朋友送的大闸蟹,好几斤的样子,放在水里泡上两三个小时,

3、用刷子正面反面都要刷干净,

4、老姜切丝,小葱切段均匀的摆在锅屉上

5、把大闸蟹放在锅屉上,

6、锅里加入适量凉水,放上锅屉,大火蒸20分钟

7、大蒜剁成蒜泥

8、加入生抽

9、加入香醋

10、加入白糖

11、这样就调好料了,

12、蒸好开吃

13、真的太好吃了
大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有缓冲贫血、充胃液、滋肝阴等功效;可与枸杞、冬瓜、芦笋搭配;与柚子、梨、红薯相克,同食可能会引起不适;
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