| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 肉末菠萝热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡,相当于抽烟727分钟消耗的热量60 | |||||
1、把肉剁成末。
2、葱、姜切碎。
3、菠萝切成小块。
4、热锅中放入肉末。
5、炒出微出油。
6、再加入葱、姜炸香。
7、加入糖和少量的醋，再加一点老抽上一点的色。
8、倒入菠萝炒一炒，加盐、味精拌匀出锅。
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清胃解渴、美容、促进消化等功效；可与杨桃、猪肉、白茅根搭配；与鸡蛋、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、补肾气、润肠胃等功效；可与木瓜、苋菜、卷心菜搭配；与鹌鹑、海螺、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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