| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 131千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 彩椒毛豆丁热量/卡路里131千卡 | |||

1、准备好所有材料,洗净。

2、茭瓜、彩椒切丁备用。

3、先下锅翻炒毛豆米和茭瓜,加入食盐调味。

4、之后再加入彩椒继续翻炒,浇入生抽,入味后起锅。
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾宽中、清热解毒、润燥消水等功效;可与丝瓜、花生、香菇搭配;与鱼头、桂鱼、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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