| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 555克 | 玫瑰杏仁面包热量/卡路里1612千卡 | |||
 热量1612千卡,相当于誊写701分钟消耗的热量138 | |||||
1、牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，糖加在一边角落，盐加在另一边角落，筛入高筋面粉，在面粉上面挖一个小洞，放上酵母后再盖上面粉
2、启动两个和面程序，然后再启动发面程序发酵60分钟取出
3、发酵好的面团取出排气揉匀，均匀的分成12个面团，盖上保鲜膜饧15分钟
4、取一个面团，擀成长椭圆形
5、取一个面团，擀成长椭圆形
6、撒上玫瑰花酱
7、卷起来，一侧在中间切开，另一侧保留，外翻做成心形
8、码入烤盘
9、放入烤箱二次发酵，45度40分钟
10、发酵好的面团取出刷上蛋液
11、烤箱预热，160度上下火烤20分钟
12、OK！出炉。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防骨质疏松、美容养颜等功效；可与草莓、黑豆、香蕉搭配；与醋、钙粉、果汁相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、解热烦、滋阴润燥等功效；可与黄豆、西红柿、洋葱搭配；与豆奶、牛奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、除口臭、滋阴等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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