| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 150千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1069克 | 三鲜馅烤韭菜盒子热量/卡路里1693千卡 | |||

1、容器里放入面粉,用开水汤面,变倒水边用筷子搅拌

2、一直搅拌成絮状无干粉状态

3、晾至不烫手后揉成光滑的面团放在一旁饧制。

4、鸡蛋打散

5、炒锅烧热倒入适量的植物油,油热倒入蛋液快速用筷子播散,炒成絮状。

6、韭菜洗净控水

7、切成碎

8、黑木耳切碎

9、将以上处理好的的食材放入一个大一点的容器内,放上一小把海米

10、放上适量的盐,在放上适量的植物油,再来点白胡椒粉提味

11、拌合均匀就可以了

12、饧好的面团,搓成长条,切成均匀的段。

13、用手按扁

14、擀成椭圆形的薄片

15、放上韭菜馅占面片的大半部分

16、将面片对折盖到有韭菜的部分上面延着边压紧

17、再用拇指与食指配合捏出褶

18、放在烤盘里摆开

19、烤箱200度中层烤15分钟

20、见表皮上色就可以出炉了

21、13. 装盘即成,配上碗小米粥这可是一顿美餐啊!
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、解毒、补肾温阳等功效;可与鸡蛋、猪血、牡蛎搭配;与牛里脊、虾皮、牛肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、滋阴润燥等功效;可与明虾、苋菜、菠菜搭配;与地瓜、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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