丝瓜炒火腿的热量和减肥功效

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与白菜、茄子、大蒜搭配；与香菜、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；

丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、解毒、解暑除烦等功效；可与皮皮虾、猪肉、鸡蛋搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；