京式炒年糕的热量和减肥功效

年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、延年益寿、补脑益智等功效；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、降血糖、挡辐射等功效；可与基围虾、北极虾、鸡蛋搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有促进血液循环、增加食欲、降脂减肥等功效；可与基围虾、虾、花菜搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；