红酒肉桂焦糖山药的热量和减肥功效

1、山药去皮。

2、切成滚刀段。

3、将山药段放在一个盛有淀粉的大盘中，来回轻晃，使山药表层均匀沾满一层薄薄的的淀粉。

4、油锅烧至七成热，放入山药段，慢炸至表层金黄

5、捞出后沥油，这时的山药应外壳脆，内心绵软熟透。

6、在烧热时的同时，我们可以准备红酒焦糖汁。用三大勺桃红葡萄酒。

7、两大勺蜂蜜

8、四分之一勺肉桂粉

9、一大勺糖放在一起进行混合

10、小火煮开，不停的搅拌

11、直到煮成色泽红亮，汤汁粘稠的焦糖红酒汁。

12、最后将煮好的红酒焦糖汁均匀的浇在山药即可食用。