菜椒炒肉丝的热量和减肥功效

1、将菜椒洗净，切成丝备用。

2、将肉切成丝，用适量酱油腌制2分钟，以便更好的入味。

3、锅内加入适量花生油，用中火起锅，加入葱姜爆香。

4、将腌好的肉放入锅内，不停翻炒，直至肉基本熟透，然后加入菜椒丝继续翻炒。

5、将菜椒丝炒至变软，根据个人口味加入适量盐，然后加入少量开水勾芡。

6、加入适量醋，出锅盛盘即可。

7、加入适量醋，出锅盛盘即可。