电饼铛煎豆腐的热量/卡路里_电饼铛煎豆腐的做法

1、先准备佐料：葱花、蒜末、姜末、豆豉切碎、辣酱（辣酱是我自己做的）
2、干辣椒半个切段放在碗里备用，锅中放少许油烧热，放入20粒花椒、2个大料，待炸出香味后，将漏勺搭在碗上，将油倒入盛干辣椒的碗中，同时将花椒大料沥出不用。此时辣椒香味也被炸出。
3、找个空碗，将上述所有的备料都放入碗中，再加入水、盐、老抽酱油和淀粉，搅拌均匀待用。
4、将豆腐切块
5、将电饼铛预热后，锅底刷一层油，再把豆腐块码在电饼铛上，加热3分钟左右
6、当看到豆腐一面煎至金黄色，翻面继续煎3分钟左右。待两面都煎好以后。
7、加入备好的汤料，中火加热5分钟左右。
8、待汤汁收浓，再撒上少许葱花，即可出锅。
9、装盘~
10、美味的煎豆腐完成！待君享用O(∩_∩)O~

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、补中益气、预防高血压等功效；可与基围虾、金针菇、蛤蜊搭配；与菠菜、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与牛肉干、牛霖、羊肚搭配；与米豆腐、豆腐丝、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解药毒、温肺止咳等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、健脾胃、温中健胃等功效；可与玉米面、醋、武昌鱼搭配；与芒果、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

辣酱的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

电饼铛煎豆腐的热量和减肥功效