| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 654克 | 白萝卜杏鲍菇腔骨汤热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡,相当于郑多燕小红帽21分钟消耗的热量360 | |||||
1、猪腔骨洗净
2、进凉水锅中，煮出多余的血水
3、猪腔骨捞出，冲凉后，剁成小块，再洗去骨渣子
4、猪腔骨、大葱段、鲜姜块与热水同入电炖锅中
5、用快速汤程序1个半小时
6、一个小时左右时，将白萝卜切成滚刀块
7、倒入汤中，继续煲
8、将杏鲍菇切成小点的滚刀块
9、将杏鲍菇倒入锅中，再继续煲10分钟，关火
10、根据口味往碗中加盐，撒入香葱
11、好鲜美
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、帮助消化、利尿等功效；可与豆腐、腐竹、羊肉搭配；与菠萝、黄瓜、雪梨相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
