| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 144千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 芝麻薄脆热量/卡路里144千卡 | |||

1、备好食材:鸡蛋清、低筋面粉、糖粉、玉米油、白芝麻

2、蛋清里加入糖粉搅拌均匀

3、搅拌至起白色小泡沫(不用打发),倒入玉米油

4、搅拌均匀后倒入白芝麻拌匀

5、筛入低筋面粉

6、搅拌成面糊状

7、用小勺舀到不粘烤盘上摊匀摊薄

8、烤箱165度预热,入烤箱中层烤制15分钟左右,上色即可(最后几分钟时最好时常查看,以免烤糊)

9、放凉后才会脆哦!
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有补气、止咳、止血等功效;可与肥牛、黄豆、桂圆肉搭配;与鹅肉、甲鱼 、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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