| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 韭菜鸡蛋盒子热量/卡路里1947千卡 | |||

1、韭菜洗净 切的碎些 这样包的时候比较好包

2、鸡蛋用油炒好 尽量的炒的碎

3、馅料到在一起 放适量的虾皮味道更鲜美

4、面粉400克 用清水200ML 和面 面一定要松弛20分钟左右 这个过程中揉几次 面筋更好些按照个人的喜好 分成大小一致的面剂子 擀成四周薄中间厚些的面皮

5、包入适量的馅料

6、捏好边缘 边缘越窄越好 按压下盒子的肚子 ( 面皮中间厚 现在正好可以通过按压就薄了)

7、用手指按压挤出花纹

8、包好备用

9、平底锅 放油 预热 小火煎烙 翻面 面变色就可以了
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;
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