清炒西兰花的热量和减肥功效

1、准备好食材：西兰花、盐、葱姜、蒜、九三玉米胚芽油。

2、烧一锅开水，水中加入2克盐和10ml玉米胚芽油。

3、西兰花洗干净掰小块，葱姜蒜切碎备用。

4、水开后将掰好的西兰花放进去焯烫1分钟，捞出来过冷水然后控干水分。

5、炒锅烧热加入15ml玉米胚芽油，油热后下葱姜蒜爆锅。

6、再加入焯烫好的西兰花翻炒一会儿。

7、加入2克盐翻炒均匀即可出锅。