| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 921克 | 豆腐圆子汤热量/卡路里2087千卡 | |||
 热量2087千卡,相当于跳板跳水696分钟消耗的热量180 | |||||
1、豆腐切片，姜切片
2、肉末放芡粉两勺，一小勺盐，加入适量的水搅拌均匀
3、排骨是我做糖醋排骨剩的，已经过水，直接放入排骨姜，煮开后煮十五分钟
4、放入豆腐煮开
5、用勺子把肉末弄成球状放入锅中煮两分钟即可
6、转盘两菜一汤吃饭咯
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、抗血管、清热解毒等功效；可与草鱼、黄鱼 、油麦菜搭配；与苦瓜、葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、止消渴、润燥等功效；可与山楂、圆白菜、芦笋搭配；与鸭梨、海螺、龟相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补肾气、滋肝阴等功效；可与海带、茄子、南瓜搭配；与菊花、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；
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