| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 腊味贝裙寿司热量/卡路里1500千卡 | |||
 热量1500千卡,相当于剧院工作500分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好所需的村料，糯米要提前泡几个小时
2、腊肠和胡萝卜切小丁
3、黄瓜切小丁备用
4、胡萝卜和玉米粒焯水至断生
5、糯米和大米混合蒸至8成熟的时候放腊肠丁（水量要控制好不要蒸太稀了）
6、腊肠断生饭就可以了，取出加入盐、玉米粒、黄瓜和胡萝卜丁和寿司醋
7、用铲子混合拌均匀即可
8、取一张海苔，上在铺上一层拌好的米饭，一头再放上贝裙罐头
9、卷好成型，稍微压紧一点
10、切小段即可
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、提高免疫力、补脾等功效；可与紫米、红薯、桂圆肉搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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