| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 西红柿鸡蛋汤热量/卡路里173千卡 | |||

1、黄瓜,西红柿,洗干净备用(尖椒和胡萝卜还有莲花白那是准备炒菜用的)。

2、把西红柿切块,黄瓜切片,碗里打一颗鸡蛋搅开。

3、锅里水烧开后把鸡蛋糊倒入,慢慢的搅,然后倒入西红柿和黄瓜

4、煮个四五分后调入芝麻油少许,味精和咸盐,就可以盛在碗里了。是不是特别简单呢~
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、健胃消食、护肤等功效;可与西葫芦、豆腐、卷心菜搭配;与河蟹、鳙鱼、鱼干相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、解热烦等功效;可与肥牛、荠菜、羊排搭配;与味精、柿子、兔肉相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;
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