| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 家常蛋炒面热量/卡路里667千卡 | |||
 热量667千卡,相当于滑翔飞行191分钟消耗的热量210 | |||||
1、面条煮熟后过凉。
2、炒锅倒油、倒入蛋液翻炒。
3、蛋液炒至凝固后放入葱、蒜炒香。
4、放入生抽、盐。
5、放入面条。
6、放黄瓜丝。
7、翻炒均匀后淋入醋，炒匀即可关火。
8、诱人吗？
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、和血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与黄豆、洋葱、肥牛搭配；与鹅、糖精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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