| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 8千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 油豆腐塞肉热量/卡路里403千卡 | |||

1、准备材料:猪肉 青菜 油豆腐 小葱 老姜 料酒

2、水煮开把小青菜焯下水

3、捞起 拧干水分备用

4、开始剁肉馅,也可以用料理机,个人比较喜欢自己剁的,加盐,老姜,料酒,小葱,青菜切末放入

5、肉馅完成

6、油豆腐一切为二,把肉馅塞到油豆腐里

7、加一点点儿水在盆里,上锅蒸十分钟,,我是煮饭的时候放在电饭煲上蒸的
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、补钙、滋阴等功效;可与香芋、韭菜、芦笋搭配;与豆类、龟、驴肉相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、止渴、清热解毒等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与兔肉、醋、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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