| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 麻辣豉香无骨鸡爪热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡,相当于骑马16分钟消耗的热量480 | |||||
1、无骨鸡爪焯水至八分熟，放些葱姜焯水，去腥
2、平底锅放油爆香麻椒，葱姜
3、放青椒丝和小米椒
4、炒出香味后，放入无骨鸡爪
5、加一勺白糖，翻炒
6、加一勺豆吉香居风味豆豉
7、翻炒均匀后出锅即可
8、麻辣鲜香，好吃极了
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防感冒、增强食欲等功效；可与小腿牛肉、牛肝菌、肥牛片搭配；与蜂蜜、金丝小枣、素肚相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、挡辐射、开胃消食等功效；可与鸡蛋、花菜、虾搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
