| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | ||
| 总量 | 467克 | 香菇烧鸡块热量/卡路里962千卡 | |||
 热量962千卡,相当于坐车962分钟消耗的热量60 | |||||
1、鸡块洗净，在开水里淖一下，捞出沥干备用。
2、炒锅内放适量油，放入蒜瓣、葱段、姜片、八角炒出香味。
3、放入绰过水的鸡块一同翻炒，淋入料酒，烧一会去腥，放生抽、老抽、冰糖适量，再放入泡好的干香菇，大火烧开改小火焖，OK！
鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止白带、活血通络、补虚填精等功效；可与茼蒿、薄荷、冬虫夏草搭配；与芥末、大蒜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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