| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1025千卡 | 366千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 247千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 南瓜豆沙包热量/卡路里1272千卡 | |||
 热量1272千卡,相当于编织363分钟消耗的热量210 | |||||
1、南瓜去皮，切块上锅蒸熟
2、豆沙馅备好搓成团
3、面粉和干酵母混合，加入蒸熟的南瓜泥（放至温热后）一起和成面团。
4、和好的面团醒发40分钟
5、分成均匀的剂子
6、压扁包入豆沙馅团。
7、用小刀背部压出小南瓜的纹路。瓜蒂部分压一个小窝，取一块面团加少许豆沙揉匀成褐色面团，做出瓜蒂。
8、醒发半小时，入蒸笼蒸熟
9、蒸好的小南瓜
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益精气、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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