| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 家常冬瓜热量/卡路里45千卡 | |||

1、冬瓜去皮籽切1厘米厚片

2、肉如图切

3、配料

4、肉入油锅炒熟加姜炒香

5、入冬瓜加生抽耗油同炒

6、慢慢闷出水分,透明时加盐,辣椒调味即可

7、成品
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肤美容、清热化痰、降血脂等功效;可与红枣、平菇、青蟹搭配;与红螺、红豆、醋相克,同食可能会引起不适;
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