| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 有机菜花 | 克 | 64千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 砂锅菜花热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于自行车测功器13分钟消耗的热量300 | |||||
1、菜花分成一朵朵，用清水洗净
2、入开水锅，加少许盐和油中焯一分钟
3、入凉水盆中过凉
4、捞出，沥干水
5、炒锅中放少许猪油，将花椒小火炸出香味，捞出不用
6、将菜花入锅中，翻炒均匀
7、根据口味放入少许盐、酱油，翻拌均匀
8、将切片的松仁小肚入锅中，略微翻炒一下
9、将菜花倒入砂锅中，倒少量清水，小火，盖盖焖5分钟
10、时间到，关火。
11、虽然用料简单，但香气扑鼻
12、菜花烂而有嚼头，还有品到微微的松仁味道
有机菜花的热量20千卡（每100克）；具有滋阴解毒、解毒、提高免疫力等功效；可与圣女果、樱桃番茄、牛肉搭配；与猪肺、猪肝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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