| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | ||
| 总量 | 836克 | 香锅牛蛙热量/卡路里742千卡 | |||
 热量742千卡,相当于抛光地板247分钟消耗的热量180 | |||||
1、原料
2、藕片过油待用
3、将杏鲍菇和青椒焯水待用
4、大蒜 洋葱 葱段 姜片下锅爆香
5、加入牛蛙翻炒
6、加入豆瓣酱翻炒
7、加入藕片 杏鲍菇和青椒
8、自制酱 盐 鸡精
9、香锅牛蛙
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补气、滋阴壮阳、养心安神等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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