| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 24千卡 | 20千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 芹菜红椒炒肉片热量/卡路里924千卡 | |||

1、芹菜洗净切段。

2、五花肉切片。红椒切丝,姜切片。

3、坐锅烧热放五花肉下去稍微煸出油。

4、加姜片去腥,适量加点油炒香。

5、放洗净的芹菜下去翻炒均匀。

6、加豆瓣酱,白糖调味。大火翻炒2分钟。

7、加红椒丝一起翻炒均匀。

8、炒至熟透加盐即可。

9、上桌咯。

10、成品。

11、成品。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、祛风、养血补虚等功效;可与葵花子、西红柿、海虾搭配;与黄瓜、菊花、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋肝阴、润燥等功效;可与大蒜、茄子、丝瓜搭配;与菊花、鹌鹑、香菜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、促进消化、减肥等功效;可与基围虾、鳕鱼、圆白菜搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1