| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 红油抄手热量/卡路里568千卡 | |||
 热量568千卡,相当于有氧运动97分钟消耗的热量350 | |||||
1、七分瘦三分肥肉馅儿，葱切末，加入盐，生抽拌匀
2、取一张云吞皮，在一角放上馅儿
3、卷起
4、边上沾点水对折捏紧
5、全部包好
6、碗中加两勺生抽，半勺醋，半勺糖，一勺花椒油，一勺油辣椒，一点盐备用
7、水烧开放入云吞，煮到云吞浮起再煮三分钟即可
8、盛入放好调料的碗中拌匀即可
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、解热毒、补虚等功效；可与白菜、卷心菜、魔芋搭配；与北极虾、杏、甘草相克，同食可能会引起不适；
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