| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 鸡米花热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡,相当于推举111分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡胸肉2块
2、切长条
3、切小长条
4、鸡胸肉放入盆里，加入料酒、生抽、盐、葱、姜腌15分钟
5、两个大鸡蛋打散
6、加入土豆淀粉4大汤匙和少许的水
7、调匀
8、锅内加入九三非转基因葵花籽油，加热。鸡肉条沾满糊，再沾面包糠（不用压实，用筷子夹住沾就可以）
9、油温在七、八成热的时候下入鸡肉条
10、鸡米花微黄，浮上来了即可捞出
11、控油，上桌
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、添髓、强筋骨等功效；可与松子、茼蒿、冬瓜搭配；与芝麻、兔肉、菊花相克，同食可能会引起不适；
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