巧克力曲奇的热量/卡路里_巧克力曲奇的做法

1、原料准备：低筋面粉100g，黄油65g，白砂糖15g，糖粉30g，鸡蛋液25g，可可粉20g
2、黄油切成小块室温软化，然后加入糖粉，白砂糖，搅拌均匀
3、用打蛋器将黄油打发，打发到黄油体积变大，表面颜色开始稍微变浅就可以了
4、将鸡蛋液分2次加入黄油内。第一次先加一半，然后用打蛋器搅拌均匀，搅拌到黄油和鸡蛋液完全融合时，将剩下的一半继续加入，继续搅拌，直至黄油和第二次加入的鸡蛋液再次完全融合
5、黄油和鸡蛋液混合的状态差不多是这个样子就可以了
6、在黄油中加入低筋面粉
7、在黄油中加入可可粉
8、用刮刀将黄油和面粉搅拌均匀，做成一个光滑的面团
9、将面团分成一个个均匀的小圆子
10、拿出提前准备好的曲奇模具
11、将小圆子放在烤盘上，然后用模具一压就可以了
12、可以进烤箱啦！温度180℃，放在中层，上下火，烤8分钟左右

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、解盐卤毒、除口臭等功效；

糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、去酒毒、舒缓肝气等功效；

可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；

巧克力曲奇的热量和减肥功效