| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全麦粉 | 克 | 316千卡 | 226千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 716千卡 | 895千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 216千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 全麦芝麻酥饼热量/卡路里1826千卡 | |||

1、依次加入鸡蛋液,糖,盐,玉米油搅拌均匀

2、全麦粉和泡打粉一起过筛,加入鸡蛋糊中,再加入黑芝麻拌匀

3、烤盘铺油纸,取25克面团揉圆按成饼状,码入盘中

4、烤箱预热,170度,20分钟
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有大便秘结、止渴、养胃等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、预防癌症、清热解毒等功效;可与银鱼、桂圆肉、紫菜搭配;与鹅肉、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、抗衰老、美容等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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