| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 695克 | 豇豆热量/卡路里1555千卡 | |||

1、买回来的新鲜辣椒洗好晾干

2、黄豆煮烂,控出水分稍凉均匀拌上面粉置于阴凉干燥处捂霉。捂三天出绿色霉菌就可以了。所有的原料

3、辣椒切小块。一定带手套切

4、把所有的材料放在提前准备好的坛子一起拌均匀。密封放在得阳光的地方晒20-30天就可以使用了。直接用饼沾食,添加喜欢的配菜炒食也行

5、成品 还不错 哈
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有催乳、增强免疫力、减少骨丢失等功效;可与小米面、胡萝卜、牛蹄筋搭配;与排骨、猪里脊肉、北极虾相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、挡辐射、促消化等功效;可与茄子、羊排、鹌鹑搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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