| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 379克 | 青柠白切鸡热量/卡路里775千卡 | |||

1、备好食材,先清洗鸡肉。

2、水开后,放入鸡肉,隔几分钟用筷子翻动一下,大概煮20分钟。用筷子插鸡肉看熟的程度,不能太老,也不能半生。

3、煮鸡肉的时候将葱姜切末,青柠切片。酱油鲜里放一点芝麻油、盐。

4、捞出鸡肉,过两次冷水(饮用水),收紧鸡肉。

5、鸡肉切块摆盘,淋上青柠汁,蘸汁享受美味。

6、小清新的白切鸡制作完成

7、搭配在米粉里,来点鸡汤和胡椒粉,赞

8、再来一杯百香果青柠汁,美味又清爽哦。
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、助阳、促消化等功效;可与芥菜、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、保护血管、滋补养生等功效;
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