| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 家常豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于草地保龄球80分钟消耗的热量180 | |||||
1、豆腐冲洗干净。
2、切自己喜欢的形状，我切了三角形。
3、锅里放油放入葱花和姜丝爆香。
4、放入豆腐翻炒。
5、放入蚝油和盐再加少许清水继续烧。
6、最后放葱花，蒜末，味精即可。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、补脾益胃、和脾胃等功效；可与鳝鱼、白萝卜、水芹菜搭配；与小葱、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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