杂蔬炒肥肠的热量和减肥功效

大肠的热量75千卡（每100克）；具有止渴、润燥、补虚等功效；

莴苣的热量27千卡（每100克）；具有抗癌、增强胃液、通经脉等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、健胃、镇痛等功效；可与糙米、黑木耳、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增加食欲、利尿等功效；可与比目鱼、圆白菜、绿豆芽搭配；与西红柿、山楂干、木瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、延缓衰老、提神等功效；可与鸡蛋、松子、猪骨搭配；与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；