| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 黄金山药条热量/卡路里509千卡 | |||
 热量509千卡,相当于睡觉566分钟消耗的热量54 | |||||
1、山药去皮切长条
2、山药条放在盆里加淀粉拌匀备用
3、锅中加油烧热，逐个下入裹着淀粉的山药条
4、炸至表面金黄捞出，再复炸一次捞出备用（一定要炸熟）
5、锅里留底油，下咸蛋黄炒香
6、下入炸好的山药条，翻炒均匀让每根山药条都裹上蛋黄即可
7、成品欣赏
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有遗精、解毒、预防糖尿病等功效；可与杜仲、红枣、银杏搭配；与鹿肉、胡萝卜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、治便秘、润肠通便等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
