茭白炒肉片的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、补虚、滋阴润燥等功效；可与蕨菜、冬笋、柿子搭配；与甲鱼、基围虾、菊花相克，同食可能会引起不适；

茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚健体、解热毒、利二便等功效；可与猪肝、牛里脊、西红柿搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；