| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 1129克 | 大饼卷油条热量/卡路里2364千卡 | |||
 热量2364千卡,相当于裸潜338分钟消耗的热量420 | |||||
1、将水倒入面中，揉成团，静置备用
2、40g植物油倒入锅中加热
3、40g面粉加入适量的黑芝麻，拌匀
4、将烧热的油倒入到面粉和黑芝麻的混合物中
5、搅拌均匀形成油酥
6、静置好的面团分成三份，我的平底锅较小分成了三份，请根据自己的实际情况分成适量的面团
7、取其中一份，用擀面杖擀薄，摸上适量的油酥
8、从一端开始折起，折扇子的折法
9、折好后从一头卷起，做成饼坯
10、做好的饼坯静置一会
11、火腿切片和鸡蛋一起煎熟（原谅我那惨不忍睹的煎鸡蛋，做卡士达酱剩下的蛋白，家里没有鸡蛋了，就这一个）
12、将饼坯擀薄
13、放进锅中烙至两面金黄
14、摸适量海天豆瓣酱，铺上生菜火腿，放上油条
15、卷起开吃吧
16、配上黑米糊一杯
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有治疗高血压、补钙、促进骨骼发育等功效；可与核桃、冰糖、香蕉搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、缓冲贫血、有利于生长发育等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与山楂、洋葱、冬瓜搭配；与百合、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
