| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 羊肉片 | 克 | 320千卡 | 118千卡 | ||
| 总量 | 551克 | 羊肉茼蒿热量/卡路里421千卡 | |||

1、茼蒿洗干净后沥干水分。

2、切一半备用。

3、锅里放少许油。

4、放入茼蒿翻炒。

5、放入羊肉和一碗清水。

6、加生抽和火锅料烧开。

7、锅开之后放入适量的盐,葱花,味精即可。
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有美化肌肤、增加食欲、宽中理气等功效;可与多宝鱼、鸡蛋、粳米搭配;与胡萝卜、柿子、醋相克,同食可能会引起不适;
羊肉片的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有助元阳、温中暖下、温补脾胃等功效;可与刀豆、豆腐、香菜搭配;与茶叶、西瓜、红螺相克,同食可能会引起不适;
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