| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 意式番茄包热量/卡路里445千卡 | |||

1、首先把番茄头部切下来

2、再把番茄里面的部分掏空到碗里,后续要打成汁

3、在碗里加一些盐

4、再加1/4茶勺的罗勒进行调味

5、然后用一个手持料理棒把番茄打成汁

6、再加入两汤勺橄榄油,搅拌均匀备用

7、接着在一个不粘锅里倒上一汤勺橄榄油后,把沥干水的大米倒入锅中翻炒爆香

8、爆香2-3分钟后就在锅里加入一半刚刚打好的番茄汁,和大米搅拌均匀,用小火煮10分钟左右

9、如果中间觉得太干了就在锅里适量加些水。10分钟过后关火静置5分钟让米饭降温,同时把烤箱预热至180度

10、另一边在一个合适大小的烤盘里刷上一层橄榄油

11、然后把掏空的番茄摆放进去

12、撒一点盐到番茄里调味

13、等5分钟过后把已经变温的米饭用勺子装入番茄中,每个番茄装8成满就可以了

14、再把剩余的番茄汁浇在米饭上,盖上番茄盖子

15、最后在上面刷上一层橄榄油就可以进烤箱了。

16、上下火180度烤1个小时左右。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、养阴凉血、降血脂等功效;可与福寿鱼、鸡蛋、豆腐搭配;与虾、皮皮虾、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、缓解胃痛、润肠通便等功效;可与荷叶、红薯、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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