| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 西瓜仁海绵杯子蛋糕热量/卡路里1730千卡 | |||
 热量1730千卡,相当于划艇494分钟消耗的热量210 | |||||
1、称量好制作蛋糕的食材。
2、西瓜仁用电饼铛焙熟。
3、将6个鸡蛋打入厨师机的专用盆中。
4、先用低速将鸡蛋打成粗泡。
5、然后倒入150克的砂糖。
6、高速打发20分钟左右。
7、全蛋液打发至提起打蛋器头部，蛋液不会滴落。
8、将玉米油倒入全蛋液中，继续搅拌均匀。（约10秒)
9、分三次加入过好筛的面粉，并用硅胶刀轻轻翻拌均匀.
10、焙好的西瓜仁倒入一半，拌匀.
11、分别倒入纸杯。上面再将剩余的西瓜仁撒在面糊表面。
12、烤箱180°预热，上下火，中层。烤20分钟左右。
13、取出放凉。
14、成品特别的柔软，好吃。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、增强免疫力、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、荠菜、香椿搭配；与豆浆、雪莲果、消炎片相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、美容等功效；
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